Unsere persönlichen Hoteltipps für Pauschalreisen nach Mallorca
Mallorca ist für uns wie ein zweites Zuhause geworden. In den letzten Jahren durften wir die Insel fast 30 mal bereisen und aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln erleben und dabei in 17 verschiedenen Hotels für Pauschalreisende wohnen. Jedes hatte seinen eigenen Charme, doch diese 13 Hotels haben uns besonders ans Herz gewachsen. Sie bieten genau das, was einen unvergesslichen Urlaub ausmacht: Wohlfühlambiente, tolle Lagen und das gewisse Etwas, das einen Aufenthalt besonders macht.
Von Herzen empfohlen
Diese 13 Hotels haben uns in all den Jahren auf Mallorca ganz besonders gefallen, und wir sind sicher, dass sie auch Dir eine unvergessliche Zeit schenken werden. Jedes dieser Hotels hat seine eigene Persönlichkeit und doch eines gemeinsam: Hier fühlst Du Dich einfach wohl. Vielleicht findest Du darunter Deinen nächsten Lieblingsort auf der Insel. 😊
Restaurants
Mallorca, ein kulinarisches Paradies im Herzen des Mittelmeers, ist bekannt für seine vielfältige Küche, die tief in lokalen Traditionen verwurzelt ist. Die Insel bietet eine beeindruckende Auswahl an Restaurants, die traditionelle mallorquinische Gerichte mit einem modernen Touch anbieten. Hier sind zehn der bis 2022 beliebtesten einheimischen Restaurants auf Mallorca, die für ihre authentische Küche und ihr einzigartiges Ambiente bekannt sind.
Simply Fosh – Palma de Mallorca
In einem charmanten Innenhof in Palmas Altstadt gelegen, bietet das Simply Fosh eine kreative und zugängliche mediterrane Küche. Der Chefkoch Marc Fosh konzentriert sich hier auf das Wesentliche und schafft es, traditionelle Gerichte neu und interessant zu interpretieren. Das Restaurant ist bekannt für sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und seine stimmungsvolle Atmosphäre.
Es Racó d'es Teix – Deià
Ein weiteres mit einem Michelin-Stern gekröntes Restaurant ist das Es Racó d'es Teix in dem malerischen Dorf Deià. Chefkoch Josef Sauerschell serviert eine Küche, die tief in den mallorquinischen Traditionen verwurzelt ist, jedoch durch moderne Techniken und globale Einflüsse bereichert wird. Das Restaurant bietet eine spektakuläre Aussicht auf das Tramuntana-Gebirge, was das kulinarische Erlebnis noch weiter hebt.
Adrian Quetglas – Palma de Mallorca
Das Restaurant Adrian Quetglas auf Mallorcas prachtvoller Hauptstraße Passeig de Mallorca bietet ein preisgekröntes Menü, das auf den Erfahrungen des Chefkochs in Russland und Großbritannien basiert. Die Gerichte sind kunstvoll präsentiert und kombinieren lokale Produkte mit internationalen Techniken und Geschmäckern.
El Olivo – Deià
Im Luxushotel La Residencia in Deià gelegen, bietet das El Olivo ein romantisches Ambiente und eine exquisite Speisekarte. Das Restaurant ist in einer ehemaligen Olivenölpresse untergebracht und serviert mediterrane Gerichte, die aus den besten lokalen Zutaten zubereitet werden. Das El Olivo ist besonders bei Paaren beliebt, die ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein suchen.
Zaranda – Es Capdellà
Das Zaranda, das sich nun im Castell Son Claret Hotel befindet, war bis zu seiner Schließung im Jahr 2022 das einzige Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant auf der Insel. Chef Fernando P. Arellano bot eine einzigartige kulinarische Reise, die innovative Gerichte mit tiefen mallorquinischen Wurzeln kombinierte. Obwohl Zaranda nicht mehr existiert, bleibt es ein Symbol für die kulinarische Exzellenz, die auf Mallorca möglich ist.
Bens d'Avall – Sóller
Dieses Restaurant bietet eine spektakuläre Lage mit Blick auf die Küste von Mallorcas Nordwesten und eine Küche, die lokale Traditionen mit moderner Kreativität verbindet. Chefkoch Benet Vicens und seine Familie betreiben das Restaurant seit Jahrzehnten und haben sich einem nachhaltigen Ansatz verpflichtet, der die Reichtümer der mallorquinischen Landschaft zur Geltung bringt.
Ca'n Pedro – Genova
In den Hügeln oberhalb von Palma gelegen, bietet Ca'n Pedro einen atemberaubenden Blick über die Stadt und das Meer. Dieses Restaurant ist berühmt für seine traditionellen mallorquinischen Gerichte wie "Lomo con Col" (Schweinelende mit Kohl) und "Arroz Brut" (schmutziger Reis), die in einer rustikalen und herzlichen Atmosphäre serviert werden.
Celler Sa Premsa – Palma de Mallorca
Celler Sa Premsa in Palma ist ein echtes Stück mallorquinischer Geschichte und bietet seit 1958 traditionelle Küche in einem authentischen Kellerambiente. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an einheimischen Gerichten, darunter "Frito Mallorquín" und hausgemachte Sobrassada.
Es Moli de Santanyi – Santanyi
Dieses charmante Restaurant befindet sich in einer alten Mühle und ist bekannt für seine idyllische Lage und exzellente mallorquinische Küche. Der Garten bietet eine romantische Kulisse für ein Abendessen, und die Gerichte, oft zubereitet mit Zutaten aus dem eigenen Garten, spiegeln die wahre Essenz Mallorcas wider.
Ca Na Toneta – Caimari
Ca Na Toneta liegt in einem kleinen Dorf am Fuße der Tramuntana-Berge und ist ein Vorreiter der Slow-Food-Bewegung auf Mallorca. Die Schwestern María und Teresa Solivellas bieten ein Menü, das die Saisonalität und Nachhaltigkeit der lokalen Produkte feiert, mit Gerichten, die die reiche kulinarische Tradition der Insel neu interpretieren.
Miceli – Selva
Miceli, geführt von der Chefköchin Marga Coll, bietet ein täglich wechselndes Menü, das auf den frischesten Zutaten des Tages basiert. Dieses Restaurant im Dorf Selva bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das tief in der lokalen Kultur verwurzelt ist, mit Gerichten, die direkt aus dem Herzen Mallorcas stammen.
Santi Taura – Lloseta
Santi Taura ist bekannt für seine kreative Herangehensweise an traditionelle mallorquinische Rezepte. Das Restaurant bietet ein festes Menü, das eine Reise durch die verschiedenen Aromen und Produkte der Insel darstellt, zubereitet mit innovativen Techniken und einem modernen Touch.
Es 4 Vents – Algaida
Beliebt bei Einheimischen für Feierlichkeiten und besondere Anlässe, ist Es 4 Vents berühmt für sein hervorragendes gegrilltes Fleisch und seine großzügigen Portionen. Das Restaurant hat eine langjährige Tradition in der Zubereitung herzhafter mallorquinischer Küche und bietet einen echten Geschmack der Insel.
Sa Cova – Palma de Mallorca
In einem alten Weinkeller in Palma gelegen, bietet Sa Cova ein intimes und gemütliches Ambiente. Das Menü umfasst eine Vielzahl von Tapas und Hauptgerichten, die die Vielfalt der mallorquinischen Küche zeigen, von Meeresfrüchten bis hin zu reichhaltigen Fleischgerichten.
Es Pati – Sant Llorenç des Cardassar
Es Pati ist ein kleines, aber charmantes Restaurant, das in einem umgebauten Haus untergebracht ist. Der Chefkoch Felix Eschrich kreiert ein Fünf-Gänge-Menü, das täglich wechselt und sich auf lokale Produkte und innovative Geschmackskombinationen konzentriert.
Joan Marc – Inca
Joan Marc bietet in Inca ein modernes und innovatives kulinarisches Erlebnis. Der Schwerpunkt liegt auf der Einfachheit und Exzellenz der Zutaten, die in Gerichten präsentiert werden, die sowohl die Sinne als auch das kulinarische Erbe Mallorcas ansprechen.
Marc Fosh – Palma de Mallorca
Das Marc Fosh befindet sich im Herzen von Palma und ist das erste und einzige Restaurant auf Mallorca, das von einem britischen Chefkoch einen Michelin-Stern erhalten hat. Marc Fosh präsentiert eine moderne mediterrane Küche mit einem Schwerpunkt auf frischen, lokalen Zutaten. Das minimalistische und elegante Interieur des Restaurants bildet den perfekten Rahmen für eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.
Albatros - Port de Sóller,
Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet und bietet seinen Gästen eine idyllische Lage direkt am Hafen mit Blick auf das azurblaue Mittelmeer und die umliegenden Berge. Diese atemberaubende Kulisse schafft eine einladende Atmosphäre für Besucher, die die lokale Küche in einer entspannten Umgebung genießen möchten.
Das Menü im Restaurant Albatros konzentriert sich hauptsächlich auf frische Meeresfrüchte und Fischgerichte, die von lokalen Zutaten inspiriert sind. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Optionen, von gegrilltem Fisch und Meeresfrüchteplatte bis hin zu traditionellen mallorquinischen Gerichten wie Paella und Frito Mallorquín.
Die Gäste können ihre Mahlzeiten im kleinen Innenbereichen oder auf der Terrasse mit Blick auf den Hafen genießen. Die Terrasse ist besonders beliebt, da sie eine entspannte Atmosphäre und eine spektakuläre Aussicht bietet, insbesondere während des Sonnenuntergangs.
Das Restaurant Albatros ist auch bekannt für seinen freundlichen Service und seine herzliche Gastfreundschaft. Das Personal ist stets bemüht, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten und sie mit lokalen Spezialitäten zu verwöhnen.
Insgesamt ist das Restaurant Albatros ein beliebtes Ziel für Besucher, die die authentische mallorquinische Küche in einer herrlichen Umgebung genießen möchten.
außergewöhnliche Unterkünfte
Mallorca, eine Insel voller magischer Landschaften und charmanter Orte, beherbergt einige einzigartige Unterkünfte, die fernab der überlaufenen Touristenpfade wahre Oasen der Ruhe und Schönheit bieten. Diese besonderen Hotels vereinen exklusive Lagen, außergewöhnliches Design und eine Atmosphäre, die jeden Aufenthalt unvergesslich macht:
Son Brull Hotel & Spa – Pollença
Das Son Brull Hotel & Spa, einst ein Kloster aus dem 18. Jahrhundert, verbindet historischen Charme mit modernem Luxus. In den malerischen Hügeln nahe Pollença gelegen, bietet das Hotel einen herausragenden Spa-Bereich, gehobene Gourmetküche und herzlichen Service. Eingebettet in einen Olivenhain strahlt die minimalistische, warme Einrichtung pure Eleganz aus.
Cap Rocat – Cala Blava
Eingebettet in eine abgeschiedene Bucht, bietet das Cap Rocat – eine umgebaute Militärfestung – unvergleichliche Exklusivität und Privatsphäre. Die beeindruckende Architektur, spektakuläre Aussichten auf das Mittelmeer und ein privater Strand machen dieses Hotel zu einem luxuriösen Rückzugsort. Der Infinity-Pool, der direkt aus den alten Festungsmauern herausgeschnitten wurde, ist ein absolutes Highlight.
Pleta de Mar – Canyamel
Luxus trifft auf Natur im Pleta de Mar, einem 5-Sterne-Hotel direkt am Meer mit nur 30 Suiten. Jede Suite bietet einen atemberaubenden Blick auf die Bucht von Canyamel. Zwei Privatstrände, ein weitläufiger Spa-Bereich und diskrete Eleganz machen diesen Ort zu einem Paradies für Ruhesuchende.
Hotel Es Lloquet – Campos
Das Hotel Es Lloquet besticht durch sein charmantes Design und seine idyllische Lage im Süden Mallorcas. Die luxuriösen Zimmer und Suiten sind rund um einen zentralen Pool angeordnet und schaffen eine entspannte, exklusive Atmosphäre. Perfekt für Gäste, die abseits der typischen Pfade Entspannung suchen.
Sa Cabana Hotel & Spa – Consell
Das Sa Cabana Hotel & Spa, ein restauriertes Landgut aus dem 16. Jahrhundert, liegt inmitten von Weinbergen mit Blick auf die Tramuntana-Berge. Diese Oase für Erwachsene kombiniert historischen Charme mit modernen Annehmlichkeiten, wie einem exquisiten Spa-Bereich und einem großzügigen Outdoor-Pool.
Can Simoneta – Canyamel
Auf einer Klippe an der Nordostküste Mallorcas thront das Can Simoneta, ein Adults-Only-Hotel mit spektakulären Ausblicken auf das Meer. Die friedliche Atmosphäre, der hervorragende Service und die Wahl zwischen modern gestalteten Zimmern und privaten Strandhäusern machen es zu einem einzigartigen Ort für einen luxuriösen Rückzug.
Son Gener – Son Servera
Das Son Gener, ein umgebautes Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert, bietet als Boutique-Hotel nur zehn individuell eingerichtete Zimmer. Die harmonische Kombination aus natürlichen Materialien und moderner Kunst schafft ein stilvolles Ambiente. Ergänzt durch ein außergewöhnliches Spa-Angebot ist dieses Hotel ein besonderer Rückzugsort.
Einzigartige Erlebnisse abseits der Massen
Diese außergewöhnlichen Unterkünfte zeigen eine andere Seite Mallorcas – fernab der touristischen Zentren und dennoch nah genug, um die Schönheit der Insel in vollen Zügen zu genießen. Jede dieser Unterkünfte ist ein kleines Paradies, das Ruhe, Eleganz und Komfort perfekt vereint.